Fra tilrøget diskotek til populær spiserestaurant
Mona Lisa i Sct. Jørgens Park er endelig kommet ud af fortidens renommé og er godt i gang med en en lys fremtid som spiserestaurant.
Skrevet af Birgitte Grejsen Møs.
Når man nævner Mona Lisa i Næstved, er der stadigvæk folk, som tænker på tillægsord som “chancen”, “bondediskobal” og “hvide strømper – sorte træsko”. Det var det, Mona Lisa engang var kendt for.
Det eftermæle er Mona Lisa nu kommet ud af, bl.a. ved at få restauranten til at fremtræde lys, venlig, og røgfri. Men det har været lidt af en kamp for Annette Melanie Østergaard, da hun overtog forpagtningen for 5 1/2 år siden.
– Dengang jeg fik elevplads herude, havde vi et stort stampublikum, som dagligt kom i baren for at nyde en øl eller flere, fortæller Annette og forsætter:
– Stedet Mona Lisa tabte kampen mod “gå i byen” mentaliteten hos unge mennesker. De var ikke klar til “spis-fest-gå hjem”, som stedet ellers havde haft stor succes med. De blev i Næstved midtby, fortæller Annette, som nu er forpagter på Mona Lisa.
– Da jeg så overtog forpagtningen af Mona Lisa var jeg nødt til at sætte grænser og regler over for stamgæsterne, så de stille og roligt forstod, at der var nye planer for stedet. Og da stedet blev røgfrit, blev det en naturlig stopper for værtshusmiljøet, forklarer Annette.
Stedet er nu forvandlet til en lys og indbydende restaurant, lige netop som Annette havde haft i sine planer.
– Vi har familier med børn, som kommer her fast, og dem lærer vi rigtigt godt at kende, fortæller Annette og forsætter:
– Vi følger jo børnene fra dåb til konfirmation og andre typer af livets fester, og på den måde har vi stille og roligt oparbejdet et godt kundeunderlag.
– Vi har firmamøder, familiefester, og jubilæer i kalenderen, som folk booker hos os, fortæller Annette.
Artikel forsætter under foto.
Diskokuglen hænger stadigvæk i midten af restauranten, som et lille minde fra fortiden.
Den kommer dog i omdrejninger i hele julemåneden, hvor stedet er populært med firmajulefrokoster og efterfølgende diskotek.
– Jeg elsker julen og dens traditioner herude, fortæller Annette.
– I den 1 1/2 måned, vi kørte julefrokoster herude, er det næsten som i gamle dage, med spis-fest-gå hjem konceptet. Men jeg er glad, når hverdagen starter op igen efter nytår.
– Så er det tilbage til hverdagen for Restaurant Mona Lisa , stedet hvor gæsterne kan lide at komme og gerne kommer igen, slutter Annette.
Adresse:
Mona Lisa.
Sct. Jørgens Park 34
4700 Næstved.
Tlf.: 55 73 41 92.
Kommentarer