Næstved By

Smagen af øl

Kom til gratis foredrag om ølbrygning – her får vi viden om, hvordan man brygger øl og hvordan øllet får sin smag. Der er smagsprøver under foredraget.

 

Hør om hele brygningsprocessen

Hør de professionelle brygmestre Zoran Gojkovic og Erik Lund fortælle om gærens betydning for øllets aroma, om maltens indflydelse på farve, smag og smagsholdbarhed og om humlens rolle som smags- og aromagiver.

Under foredraget vil der blive serveret små smagsprøver på fem udvalgte øltyper.

 

Læs mere her.

Kommentarer