Næstved Netavis har besøgt Restaurant Vinhuskælderen og fanget stemningen i den smukke gamle vinkælder.

Hotel Vinhuset på Sct. Peders Kirkeplads 4 i Næstved gemmer på en lille oase i sin kælder.

Står man foran hotellet og lader blikket glide hen over facaden mod Vinhusgade, kan man se 2 store trælåger stå åben, og der er trappen ned til Restaurant Vinhuskælderen.

– De smukke hvælvinger er daterer helt tilbage til 1400-tallet. Nogle benævner kælderen “Munkekælderen”, og der er historier om, at der i gamle dage var en underjordisk gang herfra og ud til Skovklostret / Herlufsholm. Det er en god historie, men den er ikke sand, fortæller Dorhe Koch-Jensen og forsætter

– Kælderen har fra gammel tid “kun” været brugt som lagerkælder. Men det gør ikke kælderen mindre smuk og unik i dag.

Artikel forsætter under foto.

– Rigtig mange ved ikke at Restaurant Vinhuskælderen er en separat restaurant, fortæller Dorthe og forsætter

– Hr. og Fru Næstved samt børnefamilier eller håndværkere kan også komme ind fra gaden, som de går og står. Vinhuskælderen er ikke en fancy restaurant som kun er for hotellets gæster, men vi er en restaurant som er åben for alle, pointere Dorthe og forsætter

– Vi har fra 1. februar dagens ret som vil kunne nydes fra kl. 18.00. Det kan være en lækker mørbradgryde eller en Dansk bøf med bløde løg, altså en rigtig god gedin hverdagsmad til en god pris, fortæller Dorthe.

Restaurant Vinhuskælderen kan have 46 personer siddende af gangen. Jeg håber at fremtiden måske vil åbne mulighederne for en form for udendørs servering, og det er et lille projekt jeg nu er i gang med at undersøge, fortæller Dorthe og forsætter

– Det er jo en gammel fredet bygning samt arealet udenfor er begrænset da pladsen også bliver benyttet som parkering. Men jeg vil ikke udelukke at der i fremtiden vil komme lidt borde op i den skønne eftermiddags sol, afslutter Dorthe.

Adresse:
Vinhuskælderen. Sct. Peders Kirkeplads 4. 4700 Næstved.

Åbningstider:
Mandag til Torsdag  18.00 – 22.00
Fredag – Lørdag 18.00 – 23.00
Søndag LUKKET.
Køkkenet lukker Mandag – Torsdag  kl. 20.30 . Fredag – Lørdag lukker køkkenet kl. 21.00

P.- Plads foran hotellet eller den store gratis Bredstræde parkeringen 100 meter fra hotellet.