Næstved Netavis har besøgt Andrea Søllested i hendes hjem i Næstved.

Af Birgitte Grejsen Møs.

869.000 seere så med den 4. oktober, da bageteltet ved Clausholm Slot blev indviet for første gang i år. Og det seertal er kun steget uge efter uge, efterhånden som det populære TV-program ruller over skærmen på DR1.

“Den store bagedyst” har denne gang en lokal deltager med, nemlig Andrea Søllested, som vi har besøgt i hendes hjem i Næstved.

Nu vil man nok forvente, at man vil træde ind i et hjem, hvor der bare dufter af hjemmebagt kage, og at der vil være mel på gulv og loft og et vælg af kageforme og dej på køkkenbordet. Men det er ikke tilfældet hos Andrea. Alt er sirligt pakket væk, selvom kager har en stor plads i Andreas hjerte.

– Jeg elsker kager og spiser dem dagligt, indleder Andrea med at fortælle, mens hun skænker kaffe op i de fremsatte kopper på bordet.

– Jeg spiser ikke slik eller fastfood. Men kager kan jeg ikke stå for. Jeg elsker at bage, at servere kage og jeg nyder den glæde, det er at dele denne oplevelse sammen med min familie eller andre, fortsætter Andrea.

– Som mor har man mange gøremål i hjemmet såsom at vaske vinduer. Når børnene så kommer hjem, siger de ikke “Nej mor, har du vasket vinduer”? Men når de kommer hjem, og duften af nybagt kage møder dem, er det et sikkert hit, som de bemærker, og de sætter straks kurs mod kaffebordet. Det at servere kage samler folk, og den glæde elsker jeg simpelthen. Det er i ordets bogstaveligste forstand, hvad jeg betegner som hygge.

Allerede i sensommeren 2016 meldte Andrea sig til “Den store bagedyst”, hvorefter flere tusinde håbefuldt og spændt ventede på et svar fra redaktionen bag programmet.  Andrea blev udvalgt og var indledningsvis blandt 60 personer. Herefter endte hun i en gruppe på 25 personer, som blev indkaldt til en afsluttende casting.

Andrea blev til sidst udvalgt til at være en af de 10 deltagere, som uge efter uge skal bage for åben skærm i “Den store bagedyst”.

Andrea har 3 børn. Frida på 24, Anna på 21 og Asbjørn på 17. Sidstnævnte bor stadigvæk hjemme. Hun er gift med Klaus, og husstanden er blevet et lille medlem større, da hundehvalpen Sally på nu 4 mdr. er flyttet ind i hjemmet.

Artikel forsætter under foto.

Foto: Sally er skrap til at afvente et “værsgo” fra Andrea, selvom godbidden ligger lige foran hende.

 Andrea er selvstændig og arbejder som teaterskrædder og kostumedesigner. Hun kommer oprindeligt fra København men i begyndelsen af 90´erne flyttede hun til Præstø, hvor hun åbnede en lille butik med bl.a. kostumeudlejning. Efter 5 år flyttede Andrea sin butik til Næstved, hvor hun havde butikken “Masquerade” på Indre Vordingborgvej. Den solgte hun videre for 4 år siden, og hun arbejder nu som freelanceskrædder fra hjemmet i Næstved.

– At deltage i “Den store bagedyst”  er for mig simpelthen en kæmpe oplevelse og i virkeligheden en stor gave. For det er ikke alt, som bliver delt med seerne. Vi får opgaver fra uge til uge, og derefter skal man faktisk opfinde den dybe tallerken igen og igen. Vi må nemlig ikke bruge allerede kendte opskrifter. Hvad man ikke ser i udsendelserne, er, at dommerne giver sig god tid til at bedømme hver eneste kage.

– Vi gennemgår ide, udførelse, konsistens, smag og snit, og de øser ud af andre teknikker end den, vi deltagere har brugt. På den måde er det simpelthen noget af det mest lærerige, jeg nogensinde har deltaget i. Men det er også superhårdt og en meget stressende periode. Familie, venner og andet bliver for en periode sat i 2. række, og jeg kan kun tænke på de kager, jeg har planlagt, samt tænke flere uger frem.

– Man ved jo ikke fra gang til gang, om man ryger ud. Og når vi er på, er man max stresset, da alt er på tid. Er det så, at dommerne kan mærke, at ens planlægning skrider, er de supergode til at henvende sig til en for at stille alle mulige mærkelige spørgsmål eller kommentere det, man har gang i. Det er en del af “gamet” og en del af konkurrencen.

– Der opstår naturligvis også nogle venskaber deltagerne imellem, og vi får nogle fantastiske sjove oplevelser og grin sammen. Vi har bl.a. på sættet Kenneth, som både er vores stylist, makeup mand, og sjælesørger. Han er altid frisk, når vi møder ind kl. 7.00, og han er supergod til at få humøret op på en måske sur og trist morgen.

Artikel forsætter under foto.

Andrea kan ikke udtale sig om fremtiden, og hvad der sker i udsendelserne. Så du må kigge med hver onsdag aften kl. 20.00 på DR1 for at følge Andrea og de andre deltagere.

Næstved Netavis ønsker Andrea al mulig held og lykke i “Den store bagedyst”.