Alt Godt & Alt Godt Tapas i Kirkestræde glæder sig over muligheden for udendørs servering.

Skrevet af Birgitte Grejsen Møs.

Indehaver af Alt Godt Maria Post Jakobsen glæder sig over  at metrologerne nu snakker om varmere dage og solens komme. Hun kan nemlig tilbyde udendørs servering foran sin tapascafe i Kirkestræde.

– Det gik simpelthen så hurtigt at få tilladelsen til at få sat bord og bænke udenfor butikken, fortæller Maria og forsætter:

– Jeg var lidt bange for, at sådan en tilladelse ville trække ud, men der gik kun lidt over en uge, inden den var i hus.

Artiklen forsætter under foto.

Maria startede Alt Godt for 9 1/2 år siden, og for ca. 1/2 år siden overtog hun naboforretningen, hvor Flame havde ligget i mange år. Hun fik lavet lejemålet om til en hyggelig tapascafè, som hænger sammen via en baggang, og således er der let adgang for personalet til begge butikker.

Artikel forsætter under foto.

Maria er uddannet kok. Den første del af uddannelsen var hun hos den landskendte kok Claus Meyer, og hun gjorde sin uddannelse færdig hos Skovens Restaurant.

– Jeg startede Alt godt i 2007 med en ide om bl.a  at gøre hverdagen lettere for madfolket. Min ide med, at Næstved Citys forretningspersonale og kontorfolk kan hente deres frokost, har ikke slået fejl. Jeg ønskede en butik fyldt med specialiteter og delikatesser med en høj kvalitet.  Det koncept har jeg holdt fast i, siger Maria.

Hun forsætter,

– Vi importerer mange af vores produkter direkte fra producenter i udlandet, og på den måde kan vi tilbyde særdeles konkurrencedygtige priser. I butikken har vi et stort udvalg af specialoste, charcuteri, tapas, kaffe, te, olier, chokolade, gavekurve og meget mere.

Artikel forsætter under foto.

Maria er gift med Jesper, som er adm. direktør i Danmarks 2. største osteengrosfirma, og naturligvis får hun en masse inspiration med hjemmefra. Men ellers søger Maria inspiration på messer, dels i Danmark, men også i udlandet, bl.a i Frankrig.

– Jeg vil nu sige, at vores danske leverandører er dygtige til at være fremme i skoene, og nogle gange må man selv tage nogle chancer mht. nyheder. Hun forsætter,

– Vi bor trods alt i provinsen, og det er ikke alt, der bliver godkendt hos vores kunder. Men generelt er Næstved godt med, hvad angår at afprøve nyheder. Nu glæder jeg mig til, at solen for alvor får magt, og at mine kunder også kan sidde udenfor i solen og nyde den mad, de vælger  i Alt Godt Tapas, menukort, afslutter Maria.

Alt Godt & Alt Godt Tapas.
Kirkestræde 3 – 5.
4700 Næstved.

Åbningstider:
Alt Godt.                                                            Alt Godt Tapas.
Mandag-torsdag 10.00-17.30                   Mandag-lørdag 10.00-22.00
Fredag 10.00-18.00
Lørdag 09.00-14.00
Søndag LUKKET begge steder.

Parkering:
Fri Parkering Bredstrædeparkering.