- Denne begivenhed er allerede afholdt.
Gourmet- og Vinsmagningsaften på Hotel Vinhuset
Afholdes 31. januar 2019 kl. 18:00 - 22:00
Begivenhed Navigation
5 retter inkl. afbalanceret vine til menuen.
Appetiser: skaldyrsshot med grøn olie, urter og krebs
Forret: variation af kammusling med dildemulsion, fennikel, syltede svampe og urter samt frisk dild
Hovedret: Helstegt oksemørbrad med variation af svampe, confiteret kartoffel, rødvinssauce, bagte og blancheret rodfrugter og sprøde chips samt persille
Mellemret: Røget andebryst med brunet blomkål og estragon
Dessert: Gateau Marcel med mascarpone sorbet, marinerede brombær og sprøde nødder
Starter kl. 18.00 i Restaurant Vinhuskælderen
Reserver din plads nu på 55720807 eller på vinhuset@danske-hoteller.dk
