Cafe Holmeren i Fensmark fylder 1. år
Fredag den 1. juni fylder Cafe Holmeren i Holmegaard-Hallen 1. år.
Af Birgitte Grejsen Møs.
Da trekløveret Kasper Emil Hansen, Daniel Birk Öksüm og Stine Rasmussen for et år siden startede som forpagtere af cafeteriaet i Holmegaard Hallen, havde de lagt en slagplan og havde ambitioner for stedets fremtid. Nu er der gået et år, og de kan gøre status for om ambitionerne var uopnålige, eller?
– Jeg synes at vi kom rigtig godt fra start, og gæsterne har været meget positive overfor Cafe Holmeren. Jeg vil mene at vi er landet med de nye menuer i menukortet ,samt vores mad ud af huset er blevet ret så populært. Selv folk fra Næstved henter gerne vores mad to god, fortæller Daniel.
– Folk har også fået øjnene op for at vi er klar til hver en fest. Vi har her i foråret afholdt en hel del konfirmationer og sammenkomster. Der har været masser af rosende feed back fra gæsterne, så det kan da kun gøre ethvert værtspar glade og det giver fornemmelsen af at vi er på rette vej, fortæller han fortsætter:
– Vi her ved hallens sportsarrangementer eller når klubberne herude har trænings aftener.
Læs også: nye forpagtere i Holmegaard-Hallen
– For at vi vise at vi godt kan klare store arrangementer i Fensmark afholder vi julefrokost lørdag den 1. december.
Her får vi besøg af vores lokale “2 omskårne med creme og en dårlig”, samt de 2 kendte dj`s Dan Rachlin og Chief 1.
Julefrokosten afholder vi i samarbejde med Svovlstikkerne, Tour de Taxa Sydsjælland og øerne, samt Fensmark Håndbold, aflsutter Daniel.
Du kan læse om julefrokosten ” Christmas Disco Party” her.
Fødselsdagen fejrer de naturligvis med 2 gode tilbud:
Wienerschnitzel a`minimum 350 g med ærter, ovnstegte kartofler og bearnaise.
– 1 Couvert + lille fadøl eller lille vand = kr 150.-
– 4 Couverter + Husets rød eller hvidvin = kr 600.-
– Ud af huset uden drikkevarer = kr 149 kr pr Couvert
Trekløveret anbefaler forudbestilling på 42487771. Alle er velkommen til at komme forbi for at ønske dem tillykke.
Tillykke fra Næstved Netavis.
Kommentarer